Jornada 'Entre cocineros' con Nazario Cano en el CCT

Nazario Cano, es conocido como el Tarantino de los fogones valencianos. Su cocina es intensa, concentrada, solo para atrevidos y valientes descarados.

Para Nazario cada plato es una declaración de intenciones, una ventana desde donde mirar y reflexionar sobre lo que comemos nosotros y sobre lo que comen otros, una pregunta en permanente suspenso. Un continuo cuestionamiento de lo establecido, de lo que se da por hecho.

» Destinatarios: Cocineros y estudiantes de cocina.
» Matrícula: Gratuita
» Plazas: 80
» Duración: 2 horas

+ información e inscripciones en www.cctmurcia.es