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Cena maridaje "Las Ostras" en Barrigaverde con Pierre Pajaud.

El Restaurante Barrigaverde celebra la cena maridaje "Las Ostras" con Pierre Pajaud, de Les huitres de Nathalie et Sebastien.
Menú: Degustación de ostras al natural Ostra con granizado de tomate aliñado al Jerez Ostra y bearnesa de calamoundín Espuma de ostras y codium Ostra en tempura, limón encurtido y polvo de Gamba roja Steak tartar de solomillo de vaca vieja y ostras Tarta de queso Barrigaverde
Precio 90 € maridaje incluido.
Miércoles 15 de julio a las 21:00.
Reservas: 659 730 349


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