Escabeche tradicional con pescado de temporada ¿Quieres pasar un rato en familia mientras aprendes a cocinar con tu niet@ un escabeche tradicional con pescado de temporada? Desde Región de Murcia Capital Española de la Gastronomía quieren que paséis un buen rato con vuestros nietos mientras aprenderéis a cocinar las recetas de vuestro municipio. Se trata de talleres de cocina para 12 abuel@s y 12 nietos donde podrán pasar un gran rato cocinando juntos y recuperando recetas tradicionales de la mano de un cocinero profesional. ¡La organización pone los ingredientes! Esta acción pretende dar importancia a la gastronomía tradicional de los municipios donde se realicen los talleres, fomentando el conocimiento de las recetas y ayudando a la recuperación de la memoria gastronómica. Talleres para 12 abuelos +12 nietos donde se realizarán sus recetas personales del plato seleccionado junto con un cocinero/dinamizador que realizará su propia versión del escabeche tradicional con pesc
