VI Cena Veraniega de Versos y Vino



Versos&Vino realiza la fiesta del cordero, donde se degustará  este manjar en diferentes preparaciones, como la casquería y algún producto gourmet se colará entre medias.

Se dará la bienvenida a los asistentes con un vinito rosado y otro blanco, Quartz Rosé y Diamond White, D.O. Penedés.
 
Comenzará la cena con unas exquisitas criadillas de cordero al ajillo, maridadas con el vino joven Rubi Red, D.O. Penedés.

Después una tapa de guiso de cordero a la sidra asturiana, maridada con vino de la Sierra de Granada, de la bodega Pago de Almaraes, su vino Ribera de Farbes Crianza.

Seguidamente, un queso de leche cruda de Oveja, el queso con trufa negra, maridado con el vino Vegademara Crianza, de La Mancha, de Bodegas Hmnos. Mateo de la Higuera.

Las brasas estarán en su punto para hacer unas costillas de cordero y sus chapinas a la brasa... con el vino Santa Rufina Roble, D.O. Cigalés.

A todo esto acompañarán unas ensaladas de tomate ecológico con  AOVE y unas perdices de lechuga estilo huertano.

Y por fin, llegará el plato fuerte, el cordero asado en horno de leña, que irá acompañado también con unas patatas asadas en el mismo horno, y un Ajoaceite casero. Todo esto irá maridado con dos vinos a elegir, el Cabernet Sauvignon 100% de Castelo de Pedregosa, en D.O. Penedés, o nuestro 100% Monastrell de Silvano García, D.O. Jumilla.

Y con esto, habrá una estación de Gin Tonic y Ron Premium.

Precio por persona: 30€

Día: Viernes 8 de Agosto.

Lugar: Cruce de la Orilla del Azarbe, junto a supermercado Hyper, en el nº14, gran aparcamiento, afueras de Santomera.

La estación de Gin Tonic y Ron Premium, estará compuesta por las siguientes ginebras:
- Greenall´s Gin.
- SW4 Gin.
- Gin Imagin.
- El Molín, ginebra premium asturiana.
- BroKers Gin.

Y los rones:
- Abuelo 7 años de Venezuela.
- Malteco 10 años de Guatemala.
- Seven Tiki, de Islas Fuji.

Las copas con tónica schwepes o cocacola serán a 3€.

Las copas con tónica o combinado premium serán a 5€

" Precios Populares 100% " para poder disfrutar de la noche.

Para reservar, pasar un mail con el número de plazas requeridas a: javier_thewinary@hotmail.es

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