El próximo viernes, 27 de junio, entre las 10:00 y las 12:00 h, se desarrollará en el Centro de Cualificación Turística de Murcia (c/ Pintor Aurelio Pérez, 1 – Ctra. Puente Tocinos – Murcia) el I Campeonato Barista Down de la Región de Murcia.
Doce jóvenes con discapacidad intelectual, que están siendo formados como baristas durante esta semana, exhibirán sus conocimientos y saber hacer en el mundo del café.
Los Campeonatos Baristas Down son concursos en que las y los participantes, personas con síndrome de Down, exhiben sus conocimientos en el mundo del café, elaborando diversas preparaciones: espressos, cappuccinos decorados y cócteles a base de café. Sus presentaciones, además, han de ir acompañadas de profusas explicaciones, en directo, sobre su trabajo.
Se trata de una iniciativa pionera en el mundo, que ha llamado la atención de los medios especializados a nivel internacional.
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