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Curso alimentos ecológicos en Degusto&Punto

El restaurante-escuela Degusto&Punto celebra mañana el curso de "Alimentos ecológicos. Descripción y aplicación".

El curso se realizará mañana martes 23 de abril a las 20:00 h. El curso cuesta 20€e incluye ingredientes, recetario, mandil y degustación de los platos realizados.

Por Revista Gastrónomo abril 22, 2013

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El Restaurante El Churra acogió la pasada noche la presentación a los medios de comunicación de la VI Edición de la Ruta de la Tapa y el postre organizada por la Junta municipal Vistalegre - La Flota, que se celebrará en dicho barrio, los Jueves, viernes, sábados y domingos del 22 de Febrero al 3 de Marzo. Este evento es el único en la ciudad de Murcia que otorga premios de dos jurados diferentes a las tapas. “Jurado Profesional” reunidos la noche de la presentación para degustar y puntuar las tapas participantes y cuyo resultado se guardó en un sobre y se revelará al finalizar la ruta en el evento de clausura de la tapa, y el “Jurado Popular” que serán los clientes de la ruta que podrán depositar su voto en los establecimientos participantes. Incertidumbre y nervios entre los 22 establecimientos participantes de hostelería que participan con sus creatividades a partir del próximo jueves. Pensar en una tapa diferente, darle forma, que llame la atención y que guste al comensal no es ta

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