El Jardín de Oli se alía con el restaurante La Chanca, de Vejer de la frontera (Cadiz), para presentarnos estas Jornadas del atún rojo de almadraba de Barbate, los días 1 y 2 de marzo.
Van a ser dos días con este menú, que van preparar dos cocineros expertos en ronqueo, para que os trasladéis a la cuna del atún de esas almadrabas de tiempos de los fenicios y sin salir de Murcia.
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