El sabor de un momento



Con motivo de sus dos años de vida de Revista Gastrónomo ha editado edita un número especial sobre cocineros murcianos, con fotografías de Joaquín Clares y diseño de Black Box Brand Management.

El viernes 21 de diciembre se inauguraró la exposición permanente "El sabor de un momento" en el Aula de Cultura Gastronómica Raimundo González de la plaza de Verónicas, cortesía de Joaquín Clares y de Revista Gastrónomo.

Cocineros fotografiados han sido los siguientes:

- Juan Lax - Monteagudo Asesoramientos Gastronómicos
- David López y José María Vera - Grupo Las Viandas
- Freddy Salmerón - El Estudio de Ana
- Francisco Reyes - Real Casino de Murcia
- David Muñoz - Alborada
- Sergio Martínez - Keki Tapería
- Tomás Écija - El Albero
- Juan Carlos Ruiz - Tiquismiquis
- Irene López - Loreto
- Manuel Aragón - Pura Cepa
- José García - Pepe El Torrao
- Miguel López - La Pequeña
- Juan Antonio García - El Churra
- Antonio Martín - La Vieja Ermita
- Raúl Riquelme - Hoteles Los Periquitos/JC1/Distinto


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