Mañana día 18 da comienzo un curso dirigido a desempleados en el Centro de Cualificación Turista (CCT).
Este curso de Técnicas Básicas de Cocina tiene como objetivo que el alumno adquiera las habilidades básicas para trabajar en la cocina.
El contenido del curso consiste en riesgos laborales de la cocina, conocimiento del medio, cortes, seguridad e higiene, técnicas, preparación, materias primas y abastecimientos.
La matricula es gratuita, el curso es de modalidad presencial, capacidad para 15 alumnos y tiene una duración de 80 horas.
La fecha del curso es del 18/06/10 al 09/07/10 con un horario de lunes a viernes de 09:00 a 14:00.
Más información en cctmurcia.es
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