Cata-maridaje de vinos y quesos en El Reloj de Cuco


El Reloj de Cuco pondrá los vinos y La Lechera de Burdeos los quesos el próximo jueves 26 de enero a partir de las 21 horas. Será una cata maridaje que tendrá lugar junto a los baños árabes del siglo XII que perduran en los bajos del este prestigioso restaurante.

No se tratará de una cata al uso, ya que además de degustar 12 variedades de queso y 6 vinos, los asistentes podrán disfrutar de 6 tipos de crakers y 3 variedades de ensalada.

Todo por un precio de 38€ por persona en El Reloj de Cuco, situado en la C/San Lorenzo, 7, de Murcia.

En concreto, se degustarán 12 quesos:

-Saint Felicien.

-Brillat Savarin.

-Perail.

-Reblochon.

-Charolais.

-Epoisses au Marc de Bourgogne.

-Appenzeller Extra.

-Salers de Buron.

-Comté Reserva 2009.

-Munster Fermier.

-Shopshire Blue.

-Cabrales.


Que se maridarán con 6 vinos de alto copete:

-Navazos Niepoor Blanco Palomino, 2010, Jerez -sin denominación de origen-.

-Tomás Postigo Verdejo fermentado en barrica, 2008, DO Rueda.

-Confuron-Cotetidor Pinot Noir, 2009, AC Borgoña.

-Crápula Magnum Monastrell, 2008, DO Jumilla.

-Bott Geyl Gewurztraminer Les Elements, 2009, Alsacia.

-Crápula Dulce Monastrell, 2010, DO Jumilla.


La cata será dirigida conjuntamente por Javier Torralba -en la imagen-, propietario de El Reloj de Cuco y apasionado del vino. Quien estará acompañado en todo momento por la sumiller de La Lechera Mª Elena.

Para reservar podéis enviar un correo a info@lalecheradeburdeos.com o llamando al 968 210 500. 

También podéis reservar en El Reloj de Cuco (968 907 555).

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