Esta noche se celebra la “Noche de San Juan”, una noche mágica que celebra el solsticio de verano, una noche mística en la que iremos a la playa a hacer nuestras hogueras, saltar por encima de ellas y hacer todos los rituales necesarios para purificar nuestras almas.
Y como no, comer unas ricas y frescas sardinas, ya sea por tradición o porque ahora es el mejor momento para disfrutar de ellas, ya que están de temporada y su precio ahora es muy bueno.
Se trata de un pescado azul que ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Contiene altas dosis de vitamina A, B, D y E.
También nos aporta fósforo, calcio y magnesio.
Es rico en Omega 3, por lo que resulta muy beneficioso para evitar las enfermedades cardiovasculares.
Además, es eficaz contra los dolores articulares y es un pescado bajo en calorías ( 150 calorías por cada 100 gramos).
Ya saben, aprovechen esta noche para pedir un deseo, mejorar sus ingresos económicos, curar las dolencias, atraer el amor verdadero o simplemente para hacer una barbacoa y disfrutar de las magníficas sardinas y la buena compañía.
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