Cervezas Alhambra y Hamburguesería FBI se unen en una velada única con esencia local y Numeradas Serie Andalucía.

Los asistentes disfrutaron de un menú exclusivo diseñado para realzar los matices de las diferentes variedades de la marca

La propuesta fusionó técnicas creativas, producto de cercanía y maestría cervecera en una experiencia para saborear sin prisa


En el año de su centenario, Cervezas Alhambra volvió a apostar por la creación de momentos únicos que rinden homenaje a la gastronomía local para disfrutar sin prisa. En colaboración con Murcia Inspira, la marca se alió con Hamburguesería FBI, referente en la cocina de autor en la Región de Murcia, cuyo enfoque creativo y respeto por la materia prima le han valido reconocimientos como Mejor Cheeseburger de España, Top 15 nacional o Mejor Burger regional. El resultado fue una velada de maridaje en la que el producto local, la innovación culinaria y la excelencia cervecera fueron los grandes protagonistas.

La cita del 29 de abril convirtió a Hamburguesería FBI en el escenario perfecto para una experiencia gastronómica singular. Lejos de una cena convencional, el encuentro propuso un viaje por los sentidos a través de tres platos diseñados para explorar el potencial de maridaje de Alhambra Numeradas Serie Andalucía.

El menú arrancó con un entrante lleno de carácter: nachos con verdura fresca, jalapeños, chili con carne y una cremosa salsa gouda al romero. Una propuesta con matices intensos que encontró su mejor aliado en Alhambra Numerada Serie Andalucía Azahar, una witbier con notas cítricas y florales que aportó frescura y equilibrio al primer bocado.

El plato principal fue una mini hamburguesa de Chato murciano, servida sobre calabaza asada, carpaccio de champiñón y lascas de parmesano. Esta creación, que reinterpretó la cocina local con un enfoque sofisticado, maridó con la intensidad especiada de Alhambra Numerada Serie Andalucía Matalahúva, cuya combinación de anís, canela y vainilla envolvió el paladar y realzó la profundidad del conjunto.

Para cerrar, se sirvió una tarta de queso y mango, cuya textura cremosa y dulzor afrutado se potenciaron con Alhambra Numerada Serie Andalucía Salicornia. Su perfil salino y ligeramente ácido resultó ser el contrapunto ideal, aportando un final fresco y sorprendente a una propuesta que invitó, plato a plato, a detenerse y disfrutar sin prisa.

A lo largo de la noche, los asistentes —entre ellos, prensa especializada y ganadores del sorteo organizado por Murcia Inspira— fueron guiados por el maestro de ceremonias Javi Chou, quien aportó el tono cercano y desenfadado que caracteriza los Momentos Alhambra, trasladando a los invitados a un universo donde el tiempo se convierte en ingrediente esencial.

Con iniciativas como esta, Cervezas Alhambra y Murcia Inspira reafirman su apuesta por la gastronomía como forma de expresión y creación, reivindicando el valor de los procesos, el origen y la atención al detalle. Una velada donde tradición, innovación y sabor se dieron la mano para crear una experiencia irrepetible.


Numeradas Serie Andalucía de Cervezas Alhambra
Las Numeradas son las creaciones más experimentales de Cervezas Alhambra, fruto de una cuidada y meticulosa elaboración en la que prima la dedicación y el esfuerzo. Serie Andalucía es su nueva propuesta, compuesta por “Azahar”, “Salicornia” y “Matalahúva”. Tres sorprendentes cervezas de edición limitada y efímera que son todo un homenaje de los maestros cerveceros de Alhambra a la tierra de Andalucía, y que coincide con un hito para la marca: el centenario de su nacimiento en la ciudad de Granada.

Las tres creaciones exploran la diversidad de Andalucía a través de sabores y aromas que evocan cada rincón de esa tierra. Tres recetas innovadoras, creadas a partir de ingredientes singulares e inesperados de la región que no conviven en ninguna otra parte del mundo. Cada una de estas cervezas se asocia, además, a un momento del día en el que poder disfrutarlas gracias a los ingredientes y a las características de cada una de ellas: una cerveza ligera como “Azahar” para un aperitivo a mediodía, los toques ligeramente afrutados de “Salicornia” para acompañar un atardecer, y la personalidad más intensa y acaramelada de “Matalahúva” para compartir al anochecer.