Talleres gastronómicos forman parte de la agenda de "Mednight, La Noche Mediterránea de las Investigadoras".

"MedNight" o "Noche Mediterránea de las Investigadoras" es un consorcio formado por todas las Universidades Públicas de la Comunidad Valenciana y Murcia así como los principales centros de Investigación y ciencia de ambas.

Nacen al amparo de la European Researchers Night, una iniciativa de la Unión Europea que promueve acciones globales para hacer las carreras científico-técnicas más atractivas para los jóvenes.

Su objetivo es acercar la ciencia a la ciudadanía, fomentar vocaciones científicas entre los jóvenes y poner en valor el papel de la mujer investigadora y científica bajo el paraguas de Ciencia Mediterránea.

En base a ello, todas las instituciones y Universidades que forman "MedNight" están organizando diferentes actividades. El día grande será el próximo 27 de noviembre.

Las actividades son variadas. Entre ellas hay muchas relacionadas con la gastronomía y la ciencia gastronómica. Tanto para personas adultas como para jóvenes.

Podéis obtener más información en el siguiente enlace mednight.eu