El 5 (profesionales) y el 6 (amateur) de marzo se celebran estas jornadas cuyo objetivo es dar a conocer las posibilidades gastronómicas que nos ofrecen los quesos DOP Queso de Murcia.
En dichas jornadas se pretende dar a conocer a los profesionales de la hostelería (camareros, cocineros y estudiantes), las cualidades de los quesos DOP Queso de Murcia, en cualquiera de sus tres variedades: curado, al vino y fresco, al igual que las diferentes formas de uso que nos ofrece dicho producto.
Se realizarán en el Centro de Cualificación Turística (Murcia).
Aquí tenéis toda la información: www.cctmurcia.es
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