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| Miss Julio de FBI: hamburguesa de jabalí con pan de anacardos y malta de cebada |
La hamburguesería Freak Burguer International (FBI) ha vuelto a reunir a los miembros del #ClubDeLaHamburguesaPerfecta para dar la bienvenida a Miss Julio, una hamburguesa de ragout de jabalí al oporto con setas silvestres, cebolla morada y orejones, galleta de queso curado Boffard, entre pan de anacardos tostados y malta aromática de cebada de Pan Moreno.
En esta ocasión el club recibió como invitados a los amigos de Claumi, la distribuidora de carne que ha sido la encargada de aportar la carne de jabalí para esta hamburguesa. El maridaje de esta ocasión nos llevó a Bodegas Valtravieso de la D.O. Ribera del Duero.
Para rematar la jornada disfrutamos de un helado de chocolate blanco y un sorbete de mango elaborado con productos de la empresa Claumi.
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| Miss Julio |
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| Explicando las características de la carne de jabalí |
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| Postre de chocolate blanco distribuido por Claumi |
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| Sorbete de Mango distribuido por Claumi |
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