Escocia en una hamburguesa.


Miss Diciembre





Antonio Rentero, miembro del prestigioso #ClubDeLaHamburguesaPerfecta de Freak Burger Internacional, ha sido el encargado de realizar la receta de #MissDiciembre.

Antonio se ha basado en su realación personal con Escocia para diseñar esta Scottish Burger con salsa de whisky y pimienta rosa, gratinada con cheddar curado, entre pan con centeno estilo Kaminski, elaborado por Javier Moreno.

El maridaje de esta ocasión ha sido con Scotch Whisky Talisker Storm, elaborado en la isla de Sky, y la cerveza Innis & Gunn bourbon Scotch Ale, seleccionada por Juanjo Caravaca. ⠀



Miss Diciembre: Scottish Burger con salsa de whisky

Embutido de Carnicería Tomás

Embutido de Carnicería Tomás

Fran Guerrero, alma de FBI

Antonio Rentero explicando la historia de esta Miss Diciembre


Maridaje con Scotch Whisky Talisker Storm


Juanjo Caravaca explicando el maridaje de cerveza

Cerveza  Innis & Gunn bourbon Scotch Ale


La incansable Andrea atenta a las necesidades de los miembros del club

Javier Moreno, de La Madrugada. 

Raul García y Mireia Ruiz, disfrutando en el club


Estilo Rentero: hamburguesa a una mano
Queso Shropshire y Whisky escoces para terminar la velada

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