Fechas: 9, 11, 16, 23, 25 y 30 de mayo. De 19 a 22 h. Curso completo: 165 € por persona. En Aula Gastronómica Tempura Murcia.
Un curso en el que no hace falta tener experiencia en cocina. Comienza con un poquito de teoría y a continuación los alumnos elaborarán platos relacionados con las técnicas culinarias aprendidas, dedicando días a la carne, huevos, pescados, aromatización, cortes básicos, arroz… Habrá recetas más tradicionales y otras más creativas.
En el Nivel 1 no se elaboran postres. Para hacer el Nivel 2 (con postres), es imprescindible haber realizado el Nivel 1.
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