Destinatarios: Reposteros/Pasteleros/Jefes de Cocina y de Partida
Matrícula: Gratuita
Plazas: 90
Duración: 2 horas
Horario: 17:30 a 19:30
Local: Centro de Cualificación Turística
Domicilio: C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Lugar: Murcia
Fecha: 05/04/17
Ponente/s: Miquel, asesor técnico de Cacao Barry, realizará 4 elaboraciones dulces con 4 formatos distintos: un bombón, un individual, un postre en vaso y una tarta.
Organiza UCAM Gastronomía
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