La plataforma de formación 'on-line' incorpora a partir de esta semana este curso, de 10 horas de duración
El director general de Simplificación de la Actividad Empresarial y Economía Digital, Francisco Abril, explicó que “con este nuevo curso el alumno podrá obtener y acreditar, en modalidad de autoformación, los conocimientos para desarrollar las destrezas y actitudes necesarias para manipular alimentos, aprendiendo con ello las medidas preventivas de higiene y sanidad que eviten las contaminaciones alimentarias”.
En concreto, los principales objetivos que se pretenden conseguir con este curso de teleformación de 10 horas son los siguientes: tomar conciencia de los peligros que conlleva la contaminación de los alimentos; conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias para poder prevenirlas; aprender las normas de higiene personal que debe tener un manipulador de alimentos y fomentar actitudes y actuaciones adecuadas; saber realizar las operaciones de limpieza de forma segura e higiénica; así como conocer la legislación sanitaria vigente.
Actualmente, ‘form@carm’ tiene registrados más de 71.000 alumnos de la Región de Murcia, que tienen a su disposición un centenar de cursos en áreas como ofimática, diseño, programación, idiomas, habilidades, empresa digital y contabilidad y nóminas.
Esta iniciativa, que gestiona la Fundación Integra, recibe financiación de la Comunidad, a través de la Consejería de Desarrollo Económico, Turismo y Empleo, y de los Fondos Europeos para el Desarrollo Regional (FEDER).
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