El Ayuntamiento de Lorca así vuelve apostar fuerte por el sector ganadero de la comarca evitando la no extinción de esta raza autóctona y promocionando los productos gastronómicos de Lorca que se pueden degustar en las "Jornadas Gastronómicas de Cuchara y Chato" organizadas por Hostelor que serán del 1 al 9 diciembre en seis restaurantes.
Concretamente, la Hamburguesería FBI, el Mesón Lorquino, La Cofradía Taberna Típica, el Restaurante La Peña, el Restaurante Los Cazorlos y Román, ofrecerán en sus menús tradicionales platos de guiso y de chato murciano, contando con un distintivo en la puerta del local.
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