El acto contará con la presencia del pastelero alicantino Paco Torreblanca como invitado de honor
El alcalde de Murcia, Miguel Ángel Cámara, inaugura mañana martes 6 de mayo a partir de las 10.15 horas el stand de la 6ª edición de la ‘Semana del Café’, que organiza el tostadero murciano Salzillo Tea & Coffee. El acto contará con la participación del maestro pastelero alicantino Paco Torreblanca.
El espacio central de la ‘Semana del Café’ se trata de un stand ecológico elaborado a base de materiales reutilizables situado en la Avenida de la Libertad de Murcia -frente a El Corte Inglés-, en donde se desarrollarán del 6 al 10 de mayo actividades relacionadas con el café, la sostenibilidad, la repostería ecológica, la gastronomía o las nuevas tecnologías.
Tras dedicar las pasadas ediciones a la salud, el medioambiente, la literatura y el cine, en esta edición el protagonismo vuelve a recaer en la ecología ya que coincide quinto aniversario del lanzamiento en España su café 100% ecológico, el primero en salir al mercado en el sector de la hostelería a nivel nacional.
La ‘Semana del Café’ se trata de un evento cuyo objetivo es dar a conocer la importante tradición cafetera de Murcia, dinamizar el casco urbano y contribuir a generar una imagen positiva acerca del consumo de café y té de la mano de los establecimientos hosteleros. Al acto está prevista la asistencia de hosteleros, baristas, pasteleros y confiteros de la Región de Murcia.
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