Andoni Luis Aduriz aterriza en Murcia para participar en el evento solidario "GastroTEA"

Andoni Luis Aduriz probando la hueva con alemendras en La Tapa

El equipo de Mugaritz, con Andoni Luis Aduriz a la cabeza, visita Murcia estos días para participar en un evento gastronómico solidario GastroTEA, II Jornada Solidaria de Alta Cocina ASTEAMUR. 


GastroTEA se celebra este lunes 3 de marzo en el Auditorio y Centro de congresos Víctor Villegas de Murcia, organizado por Asteamur con la colaboración de Amureco.

La jornada consiste en un showcooking por parte de Andoni Luis Aduriz (Mugaritz: dos Estrellas Michelin y cuarto mejor restaurante del Mundo en 2013) y los cocineros murcianos Pablo González Conejero (La Cabaña), David López Carreño (Asesor gastronómico-CCT), Cayetano Gómez (Casablanca-Eventos 2.0).

Equipo de Mugaritz en La Tapa

Andoni Luis observando la fachada de la Catedral de Murcia

Andoni Luis Aduriz y Sergio Martínez charlando en Keki Tapería

Andoni Luis Aduriz en la Plaza del Cardenal Belluga de Murcia

PROGRAMA

GastroTEA. II Jornada Solidaria de Alta Cocina

3 / mARZO / 2014

 

 

PONENCIAS GASTRONÓMICAS - Auditorio Víctor Villegas

 

Moderador-Presentador:

 

 

10:00 h.             Acto de bienvenida

                        deGastroTEA. II Jornada Solidaria de Alta Cocina

                        A cargo del Sr. Juan Carlos Pérez Vera - Presidente de ASTEAMUR

 

10:15– 10:45 h.                  David López Carreño

Formador CCT y Asesor Gastronómico

 

10:45 – 11:15 h.                Cayetano Gómez Martínez

Restaurante Casablanca

 

11:15 – 11:45 h.                Pablo González Conejero

Restaurante La Cabaña de la Finca Buenavista

 

11:45 – 12:45h.                 Andoni Luis Aduriz

Restaurante Mugaritz

 

 

 

TALLER DE COCINA CON NIÑOS DE ASTEAMUR - CCT Murcia

 

17:30 h.               Presentación del taller

               A cargo de Noelia Férez López

                                           Coordinadoray Terapeuta de ASTEAMUR

 

17:30 – 18:15 h.    Taller de Cocina con niños de ASTEAMUR con Andoni Luis Aduriz

 

 

 

CENA BENÉFICA - Rte. CASA DE LA LUZ

 

21:00– 21:30 h. Cóctel de bienvenida

 

21:30 h.                 Acto de bienvenida

A cargo de:

Sr. Juan Carlos Pérez Vera

Presidente de ASTEAMUR

Intervención a cargo de la autoridad regional.

 

21:45 h.                 Cena benéfica