El Club Murcia Gourmet premia al Restaurante Real Casino de Murcia como el mejor de 2013



El Club Murcia Gourmet, sociedad gastronómica que promociona los restaurantes y los cocineros de la Región, entregará hoy viernes 21 de febrero su prestigioso premio Mursiya Mezze al Restaurante Real Casino de Murcia.
La elección del restaurante ganador se realiza de acuerdo con la votación de cada uno de los miembros del club, fundado en 2006 por un grupo de amigos aficionados a la gastronomía que hoy, ocho años después, ha crecido en número y en capacidad de influencia. Se trata, por tanto, de la octava edición de este galardón.

Durante todo el año, el club celebra una cena mensual en un restaurante distinto de la Región de Murcia, tras el cual se valoran distintos aspectos, como el servicio, la calidad del producto o su elaboración, entre otros. La suma de las valoraciones realizadas en los distintos apartados dan como resultado el ganador de este galardón, cuyo nombre tiene que ver con la denominación árabe de Murcia (Medina Mursiya) y el vocablo que recibían en culturas antiguas la mezcla de manjares de distintos sabores (Mezze).

El presidente del Club Murcia Gourmet, José Ramón Carrasco, hará entrega de la distinción a José Manuel Sánchez, Director del Restaurante Real Casino y a Francisco Manuel Reyes, Jefe de Cocina del mismo, durante una cena de gala que contará con la presencia del Presidente de la emblemática sociedad, Juan Antonio Megías; el director general del Instituto de Turismo, Enrique Ujaldón; y otras personalidades de la Región, así como periodistas relacionados con el mundo de la gastronomía.

Además del premio al mejor restaurante de 2013 según Murcia Gourmet, el club entregará las insignias de plata a los socios que acumulan cinco años en el mismo.

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