Cerca de 40 establecimientos de hostelería de la Región de Murcia participan del 24 de enero al 9 de febrero de 2014 en la segunda edición de 'Murcia se pone verde' a través de unas jornadas de cocina ecológica promovida conjuntamente por la Universidad de Murcia y la productora de eventos Gastrólogos.
Durante 17 días llevará a restaurantes, bares, pastelerías y casas de comida de la Región menús de mediodía y noche con raíz ecológica.
Las actividades se darán a conocer a través de la página web www.murciaseponeverde.com y en redes sociales a través del hashtag #murciaseponeverde.
Estas jornadas tratan de potenciar las verduras ecológicas y carnes autóctonas, de un modo vanguardista y a un precio competitivo.
En total, participan establecimientos de la Región de los siguientes municipios: Abanilla, Alhama de Murcia, Cartagena, Ceutí, Cieza, Jumilla, Murcia, Molina de Segura y Ricote. Así como de la localidad alicantina de Pinoso.
Los restaurantes que se han unido a esta iniciativa son:
- Ateneo-Los Pájaros
- Bar Verde
- Bocados Keki
- Cátame Despacito
- Confitería Maite
- Confitería Mazón
- Continental Bistró
- Coquus
- De Loreto
- El Albero
- El Churra
- El Estudio de Ana
- El Callejón
- El Fielato
- El Girasol
- El Sequé
- El Sordo
- El Molino del Río.
- Entre Col y Col
- Eszencia
- Finca San Antonio
- Foodie Gastrobar
- Guerra y Paz
- Hispano
- Jota Ele
- Labarca
- La Maita
- La Pequeña Taberna
- La Tienda de Lala
- Pepe 'El Torrao' San Juan
- PE&MA
- Saboralia
- San Lorenzo 5
- Santa Ana
- Real Casino de Murcia
- Tarradellas
- Torre de Zoco
- Único 29
El menú también se ofrecerá en las cafeterías de los centros de formación de Murcia: el IES La Flota y el Centro de Cualificación Turística.
'Murcia se pone verde' es una acción gastronómica que se incluye dentro de las IV 'Jornadas de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia' que organiza en paralelo la Red de Agroecología de la Región de Murcia (RAERM) los días 29, 30 y 31 de enero, así como el 5, 6 y 7 de febrero de 2014 en cinco espacios: el Campus de la Merced, el Campus de Espinardo, la Consejería de Agricultura y Agua, el Centro de Cualificación Turística y el Espacio Pático.
Más Información
www.murciaseponeverde.com
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