Mañana día 4 de enero de 2013 el cocinero murciano Antonio
Carlos Nicolás presentará en el Aula de Cultura Gastronómica situada en el
mercado de Verónicas una demostración sobre cocinas del mundo en un evento
dirigido especialmente para niños donde "Toni" realizará Brownies,
humus y fondue de pizza.
Antonio Carlos ha dirigido varias cocinas en nuestra ciudad
pero su último trabajo ha sido en el restaurante "Azurmendi"
(Vizcaya) poseedor de tres estrellas Michelín además es un destacado miembro de
Amureco (club gastronómico de la región de Murcia).
Este es un acto más de Amureco en colaboración con el Aula
de Cultura Gastronómica.
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