El Restaurante del Real Casino de Murcia (RRCM) organiza este jueves 27 de septiembre a partir de las 21.30 horas la fiesta temática “Noche linda” de la mano de dos bebidas típicamente mexicanas: la cerveza Sol y el tequila José Cuervo.
Este evento se enmarca dentro de “Las noches en el Patio Azul”, que aspira a tematizar este espacio diseñado por Clavel Arquitectos. El menú ‘Wey’, que lleva por título ‘Nachos y Margaritas’, se compone de ‘Nachos norteños con salsa de queso’, ‘Quesadillas con chile guajillo’, ‘Enchiladas de carne, verdes y de Zacatecas’ y un ‘Burrito rojo de presa ibérica con guacamole y picante’.
De postre se servirá una ‘Bomba líquida de chocolate’ y tamales de maíz y piña. Posteriormente, se servirá un Cóctel Margarita a base de José Cuervo. La entrada tiene un precio de 20 euros por persona y para reservar es necesario llamar al 968 222 809.
El asesor gastronómico del RRCM y formador del Centro de Cualificación Turística, Francisco García, explicó que “el evento pretende popularizar las viejas y nuevas tendencias de la cocina mexicana, que se caracteriza por su variedad de paltos y recetas”.
A su juicio, “la gastronomía mexicana es reconocida por sus sabores distintivos y sofisticados con una enorme presencia de los condimentos, ya que reúne tradiciones gastronómicas tanto mesoamericanas como europeas”. “Además, no se nos escapa que el pasado año fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco”, recordó.
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