El próximo lunes 16 de abril, la cocinera murciana, Estrella Carrillo (Restaurante Santa Ana), realizará una ponencia en el Centro de Cualificación Turística sobre "Texturas de aquí y de allá. Recreando fusiones y emociones". La ponencia comenzará a las 17:30 h.
Jornada: "Texturas de aquí y de allá. Recreando fusiones y emociones"
Destinatarios: Jefes de cocina y de partida, cocineros y ayudantes de cocina
Matrícula: Gratuita
Plazas: 50 Duración: 3 horas
Horario: De 17:30 a 20:30 horas
Local: Centro de Cualificación Turística
Domicilio: C/ Pintor Aurelio Pérez, 1
Lugar: Murcia
Fecha: 16/04/12
Ponente: Estrella Carrillo (Rest. Santa Ana)
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