El Restaurante del Real Casino de Murcia (RRCM) ha preparado para este lunes 19 de marzo, festividad de San José, un menú para que las familias celebren este acontecimiento tan especial a través de un menú basado en las materias primas de la Región.
El equipo de cocina del RRCM ha diseñado un menú compuesto por tres entrantes: ‘Almejas al vino y cayena’ y ‘Cilindros de pulpo asado son salsa suave de pimentón’, y ‘Ensalada de patatas y setas confitadas con crujiente de jamón’.
Como plato principal se servirá un ‘Cordero segureño con patatas panaderas’. Mientras que de postre se servirá una ‘Tortada de merengue’. La cena se acompañará de vinos de la DO Jumilla, en concreto vino blanco Hacienda del Carche y vino tinto Casa Castillo. Y para finalizar un cava Masía Peralada.
Para reservar, pueden ponerse en contacto con el RRCM en el 968 222 809. El menú tiene un coste de 30€ por persona. Las plazas están limitadas.
www.restauranterealcasino.com
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